Bahan-Bahan

Bahan

  • Iceberg
  • Sosis Kenzler Beef
  • Kacang Panjang(potong memanjang 2cm, rebus)
  • Cheddar Cheese(Parut)
  • Air
  • Salt
  • White pepper
  • Sambel Kacang
  • Kol Putih(iris agak tebal, rebus 20 detik)
  • Wortel(potong memanjang 2cm, rebus 3 menit)
  • Minyak
  • Saus Tomat
  • Daun pisang
  • Bawang goreng

Cara Memasak

  1. Panaskan wajan, tumis sosis hingga matang, angkat sisihkan. Lalu larutkan sambel kacang jadi dengan air, panaskan hingga larut lembut. Dinginkan.
  2. Siapkan mangkuk berukuran sedang, masukkan wortel, kol, kacang panjang,sosis,iceberg Tuangkan sambel kacang, garam, merica dan saus tomat. Aduk merata perlahan supaya tidak hancur.
  3. Lalu siapkan piring saji, alasi dengan daun pisang. Tuang campuran gado-gado ke piring saji, taburi dengan keju dan bawang goreng. Sajikan.