3 BBQ Hacks yang Bikin Jadi Lebih Mudah & Cepat Matang

 

Sajian BBQ masih jadi andalan untuk momen kumpul-kumpul bareng, selain rasanya yang lezat dan hampir digemari semua orang, bikinnya juga tidak ribet. Agar proses BBQ-an jadi lebih mudah dan cepat matang, sebaiknya Bunda aplikasikan 3 trik berikut ini:

  1. Beri Sedikit Minyak Pada Panggangan
    Tujuannya agar daging atau sosis yang dipanggang tidak lengket. Selain itu, Bunda juga dapat menggunakan chilli oli atau garlic oil untuk menambahkan rasa agar lebih nikmat.
  1. Gunakan 2 Tusuk Sate
    Bukan hanya satu, tapi dua tusuk sate dapat membantu mencegah potongan daging dan sayuran berputar-putar saat dibalik.
  1. Gunakan Api Kecil
    Kesabaran Bunda ternyata diperlukan nih. Jangan terlalu bersemangat menyalakan api terlalu besar agar cepat matang, sebaiknya menggunakan api kecil agar daging matang merata dan tidak mudah gosong.