5 Jenis Saus BBQ Populer yang Wajib Dicoba!

 

Menyambut malam tahun baru biasanya identik dengan perayaan seperti bakar-bakaran atau pesta BBQ dengan keluarga, teman dan orang tersayang. Agar BBQ-an makin nikmat, jangan sampai salah pilih jenis bumbu atau sausnya. Berikut 5 pilihan saus BBQ yang bisa Bunda gunakan pada sosis atau daging nanti:

  1. Saus Sambal
    Saus ini hanya terdiri dari 2 bahan, yaitu saus sambal dan margarin. Bunda dapat mengoleskan margarin di permukaan daging, baru kemudian saus sambal. Rasanya gurih dan pedas, makin nikmat jika dipadukan dengan Sosis Kanzler Beef Cocktail yang extra meaty. BBQ-an dijamin anti gagal!
  1. Saus BBQ
    Saus khas BBQ ini rasanya cenderung asam, segar dan berwarna kemerahan. Bahannya berasal dari tomat, cuka atau vinegar yang ditambahkan bubuk paprika.
  1. Saus Kecap Manis
    Salah satu jenis saus yang sering dipakai orang Indonesia nih. Bahannya terbuat dari kecap manis, biasanya ditambah irisan bawang merah, tomat, cabai dan juga lada.
  1. Korean BBQ Sauce

    Bagi pecinta drakor atau K-Food pasti familiar banget sama jenis saus satu ini. Rasanya yang cenderung manis dan berwarna kehitaman, terbuat dari kecap asin, brown sugar, bawang putih dan cuka.
  1. Saus Blackpepper

    Saus satu ini memiliki rasa pedas dengan sensasi hangat yang berasal dari lada hitam. Bahan yang digunakan seperti lada hitam, bawang putih, bombay, saus tiram dan tambahan tepung maizena untuk membuat teksturnya lebih kental.

Lihat tips lainnya:

Asset 129Asset 130

Kembali he halaman utama